Développement et modernisation de la charcuterie. Maurice Prunier, debout, creuse le sol, derrière la charcuterie, pour créer des chambres froides naturelles pour conserver les produits au frais avant l’expédition. La qualité des produits Prunier bénéficie de l’engouement des Parisiens pour les Rillettes.
Nous sommes une entreprise familiale fondée en 1931 à Connerré, qui a pour vocation de fabriquer des spécialités charcutières haut de gamme.
Notre intention est de proposer des charcuteries qui révèlent notre amour du métier, qui donnent du plaisir par les saveurs qu’elles engendrent et qui font la promotion d’une alimentation de qualité en lien avec la gastronomie française.
Nous, la 4ème génération – Léonard, Théophile et Philomène – avons repris la continuité de notre père Christian en 2017, assurant ainsi la perénité familiale de la Maison Prunier.
