Notre intention, en participant à des concours, est d’évaluer notre démarche d’excellence
et de nous remettre en question pour progresser.
Notre idéal est qu’en permanence la qualité, l’authenticité et l’amour du goût soient dans nos charcuteries.
La qualité de nos produits est reconnue et régulièrement récompensée.
Au Concours Générale Agricole à Paris, nous avons obtenu 51 médailles pour nos charcuteries depuis 2008 (date du premier concours de charcuterie).
33 médailles à notre palmarès pour nos rillettes au Concours National des Meilleures Rillettes de Mamers.
Notre saucisson cuit à l’ail, fumé au bois de hêtre, a été récompensé 6 fois depuis 2013 au concours Saucicreor.
La qualité de nos charcuteries est reconnue et régulièrement récompensée.
