OFFRE DE 2 POTS DE 220 G
Odeur riche et flatteuse, avec beaucoup de finesse et même de complexité aromatique. D’abord des notes de volaille, puis le mélange subtil du citron confit et des olives.
Rillettes de poulet aux citrons confits et olives
Description
Nos rillettes de poulet aux citrons confits et olives sont fabriquées avec des volailles françaises.
Notre recette est 100% volaille.
C’est bien simple, il y a tout ce qu’il faut : les saveurs rondes, la consistance ferme, l’incomparable longueur en bouche. Les cinq saveurs fondamentales sont présentes dans ces rillettes : le sucré, le salé, l’amer, l’acide et l’umami («goût savoureux» en japonais, il signifie un goût plaisant de bouillon ou de viande donné par l’acide aminé glutamate).
Nos rillettes ont obtenu le 1er prix médaille d’argent 2020, la médaille d’or 2019, 2018 et 2017 au Concours National des Meilleures Rillettes de Mamers en catégorie recette créative.
Conditionnement : 2 pots de 220g
Conseil de dégustation
Essayez les pains pita tièdes, ils accompagnent parfaitement cette recette méditerranéenne. Pensez aussi à la baguette grillée ou à la fougasse avec ces rillettes ensoleillée.
Savoureuse dégustation !
Caractéristique du produit
Ingrédients : viande de poulet français (89%), graisse de canard français, olives 5,5% , citrons confits 1,7% (citrons, sucre, sirop de glucose), arômes naturels, sel, épices et plantes aromatiques.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie 1385 KJ/ 335 Kcal – Nutrition : Matières grasses 31 g (dont saturés 9,5 g), Glucides < 0,5 g (dont sucres < 0,5), Protéines 14 g, Sel 1,1 g.
À conserver entre 0°C et +4°C.
