• 76% de canard
• Graisse de canard
• Foie maigre de canard
• Crème de cassis
• Oignons
• Fécule de pomme de terre
• Œufs
• Crème fraîche
• Sel
• Porto
• Épices et plantes aromatiques

Valeurs moyennes pour 100g :

• Énergie : 1844 kj / 447 kcal
• Matières grasses : 44 g, dont acides gras saturés : 15 g
• Glucides : 5,9 g, dont sucres : 3,5 g
• Protéines : 6,8 g
• Sel : 1,8 g